私達「花清水株式会社」は皆様方においしいお酒を飲んでいただきたいとの思いで、京都府北部の夜久野町（現、福知山市の一部）で創業いたしました。
昭和６年頃より防腐剤を使用しない醸造法の開発に取り組み、それに成功した後は「うまい酒」「防腐剤の入らない酒」をご提供する様、努力を重ねてまいりました。
原料米には特にこだわり、山田錦１００％の吟醸酒、本醸造酒など他に追随を許さない程の自信を持っております。
これからも地域に根ざして、全国の皆様方に可愛がっていただく酒造りをめざしてまいります。
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TITLE:花清水株式会社